Chocolate chip cookies – keksići sa čokoladom najfininiji
Ovo su najfiniji kolačiči i mi ih smažemo isti dan
Vrijeme pripreme:20 min
Vrijeme pečenja: 15-20 min
Ukupno vr. pripreme: 35-40 min
Sastojci
200 g glatkog brašna
1/2 vrečice praška za pecivo
50 g smeđeg šećera (ako nemate, povećajte količinu običnog šećera)
30 g bijelog šećera
1 vrečica vanilija šećera
100 g rastopljenog maslaca
1 velika žlica meda
1 jaje
100 g šokoladnih komadića
malo soli
1/2 vrečice praška za pecivo
50 g smeđeg šećera (ako nemate, povećajte količinu običnog šećera)
30 g bijelog šećera
1 vrečica vanilija šećera
100 g rastopljenog maslaca
1 velika žlica meda
1 jaje
100 g šokoladnih komadića
malo soli
Upute
Napravite smjesu tako da stavite brašno, šećer, med i jaje i miješajte. Sa strane rastopite maslac u posudi i ulijte
Mi narežemo običnu čokoladu za kuhanje na veće komadiće i to dodamo u smjesu
Nauljite pleh ili stavite papir za pečenje. Napravite kuglice vadeći ih žlicom iz smjese.
Pazite da ostavite oko 5 cm razmaka, jer se kuglice jako rašire
Zavisno od pečnice pečete na 180-160 C oko 10-20 minuta
Najbolji pokazatelj je kad počnu mirišati onda im treba još malo
Ne valja ih ostavit predugo jer će biti pretvrdi, ali niti izvaditi prerano jer neće biti dovoljno pečeni
Najbolji pokazatelj je miris i piknite sa nožem ili čačkalicom da nije sirovo
Ovo su najfiniji kolačiči i mi ih smažemo isti dan
Mi narežemo običnu čokoladu za kuhanje na veće komadiće i to dodamo u smjesu
Nauljite pleh ili stavite papir za pečenje. Napravite kuglice vadeći ih žlicom iz smjese.
Pazite da ostavite oko 5 cm razmaka, jer se kuglice jako rašire
Zavisno od pečnice pečete na 180-160 C oko 10-20 minuta
Najbolji pokazatelj je kad počnu mirišati onda im treba još malo
Ne valja ih ostavit predugo jer će biti pretvrdi, ali niti izvaditi prerano jer neće biti dovoljno pečeni
Najbolji pokazatelj je miris i piknite sa nožem ili čačkalicom da nije sirovo
Ovo su najfiniji kolačiči i mi ih smažemo isti dan