Kolač od maka i jogurta sa čokoladom

Kolač od maka, jogurta i čokolade vrlo je ukusan, sočan i lagan za napraviti.

Sastojci

• 2 jogurta
• 2 čaše brašna
• 1 čaša griza
• 1 čaša šećera
• 1/2 čaše smeđeg šećera
• 100 g maka
• 1 vanilin šećer
• 1 prašak za pecivo
• 1/2 čaše ulja

Za glazuru

• oko pola čaše šećera
• oko 100 g čokolade
• oko 100 g maslaca
• oko pola čaše mlijeka

Priprema

1. Umutite sve sastojke, počnite s jogurtom, a zatim čaše od jogurta koristite za mjerenje ostalih sastojaka.

2. Ne treba vam čak niti mikser, sve možete promiješati kuhačom ili žlicom nekoliko minuta.

3. Pleh nauljite ili namažite maslacem.

4. Izlijte smjesu i pecite na 160°C oko 40 minuta.

5. Svaka pećnica peče drugačije pa provjerite čačkalicom ili nožem je li kolač pečen iznutra.

Glazura

1. Na laganoj vatri prvo otopite maslac i šećer.

2. Zatim dodajte čokoladu i mlijeko.

3. Sve dobro miješajte kako glazura ne bi zagorjela.

4. Prelijte preko kolača.

Savjet

Mak kocke najbolje su kada se potpuno ohlade jer tada postanu još sočnije.

Uživajte i dobar tek!