Salata sa vrhnjem

Brza i osvježavajuća salata sa vrhnjem. Najčešće ju pripremamo ljeti, ali ponekad i zimi.

Ova salata je odlična kada idete negdje na dan ili dva, primjerice u apartman, pa ne želite nositi ulje, ocat ili balsamico. Tada jednostavno koristite jogurt ili vrhnje.

Sastojci

• 1 velika rajčica
• 1 veliki krastavac ili 2-3 mala
• 1 malo vrhnje ili jogurt
• sol po želji
• papar
• češnjak u prahu po želji
• ili 1 češanj sitno narezanog češnjaka
• mljevena paprika (oko pola male žličice)

Priprema

1. Operite i narežite povrće.

2. Ako ne koristite češnjak u prahu, sitno narežite svježi češnjak.

3. Dodajte sol, papar i mljevenu papriku.

4. Dodajte vrhnje ili jogurt i sve dobro promiješajte.

Savjet

Umjesto vrhnja možete koristiti i jogurt. Salata će tada biti malo rjeđa, ali i još osvježavajuća.

Kada odete negdje na jedno noćenje i ne ponesete ulje i ocat, ovo je idealan način za začiniti salatu vrhnjem ili čak i jogurtom.

Dobar tek!